El turismo experiencial continúa ganando terreno en el Perú y, en esa línea, La Caravedo Hotel & Hacienda presentó su renovado portafolio de Experiencias 2026, una propuesta que busca conectar al visitante con la historia, la tradición pisquera y la identidad cultural del país. Ubicado en Ica, dentro de una de las destilerías operativas más antiguas de América, el hotel apuesta por ofrecer mucho más que hospedaje, integrando actividades inmersivas enfocadas en el pisco, la gastronomía y las tradiciones peruanas.
La propuesta incluye recorridos históricos, catas especializadas, experiencias gastronómicas, paseos en caballos peruanos de paso y nuevas actividades que permitirán a los turistas conocer espacios históricos normalmente cerrados al público. Además, el hotel busca consolidarse como uno de los principales referentes del turismo de lujo y enoturismo en el país.
Antuane Guevara, Commercial Manager de La Caravedo Hotel & Hacienda, durante la entrevista brindada a Infotur Latam, explicó que actualmente el viajero busca experiencias auténticas y con significado, motivo por el cual la marca ha decidido fortalecer su oferta turística apostando por la conexión cultural y el orgullo por el pisco peruano.
¿Cuánto tiempo tiene operando el proyecto de La Caravedo Hotel & Hacienda?
Nosotros estamos trabajando con este proyecto desde hace cinco años y durante ese tiempo hemos ido desarrollando diferentes experiencias alrededor del pisco, la cultura peruana y el turismo de lujo.
¿Dónde está ubicada la hacienda y cuál es el concepto del hotel?
Somos un hotel boutique de lujo ubicado en la ciudad de Ica, aproximadamente a 25 minutos de la plaza principal. Nuestro concepto está enfocado en la peruanidad y en brindar experiencias auténticas relacionadas con nuestra cultura, nuestra gastronomía y especialmente con el pisco.
¿Qué tipo de experiencias pueden encontrar los visitantes?
Ofrecemos diferentes experiencias. Una de las principales es la explicación sobre la historia del pisco, los tipos de cepas y el proceso de producción. Además, realizamos catas porque nosotros también somos productores y contamos con cuatro marcas de pisco en el mercado.
También tenemos cooking shows de comida peruana, clases de coctelería, recorridos por las instalaciones y paseos en caballos peruanos de paso, que forman parte del patrimonio cultural del Perú.
¿Qué buscan transmitir a través de estas experiencias?
Queremos que las personas se conecten con la cultura peruana y con el valor histórico que tiene el pisco. Buscamos que el visitante no solo venga a descansar, sino que se lleve conocimiento y una experiencia completa relacionada con nuestra identidad.
¿Qué diferencia a La Caravedo de otras propuestas turísticas en Ica?
Creo que una de nuestras principales diferencias es que combinamos historia, tradición y lujo en un mismo espacio. Además, estamos ubicados dentro de una destilería histórica con más de 300 años de historia viva, lo que hace que la experiencia sea mucho más auténtica.
¿Cuáles son los precios de las experiencias que ofrecen?
Tenemos tours desde 25 soles, que duran aproximadamente media hora e incluyen el recorrido por las destilerías y catas tradicionales.
También contamos con experiencias más completas como la cata premium, que cuesta alrededor de 180 soles. Esta incluye piqueos, recorrido por la bodega artesanal y moderna, además de una explicación especializada y degustaciones.
¿Qué incluye la nueva experiencia del Tour Histórico?
El nuevo Tour Histórico permitirá que los visitantes recorran espacios que normalmente no están abiertos al público. La idea es que puedan conocer la evolución de la hacienda desde la época prehispánica hasta la actualidad.
Durante el recorrido podrán visitar el horno colonial de botijas, conocer hallazgos arqueológicos encontrados dentro de la propiedad y participar de experiencias como el pago a la tierra y una cata de pisco.
¿Por qué decidieron implementar este tipo de experiencias inmersivas?
Porque actualmente el viajero busca mucho más que un destino. Hoy las personas quieren vivir experiencias auténticas, conocer la historia de los lugares y sentirse conectadas con la cultura local. Por eso hemos trabajado una propuesta que mezcla tradición, innovación y hospitalidad.
¿Qué tipos de habitaciones y tarifas tiene La Caravedo Hotel & Hacienda?
Tenemos habitaciones superiores ubicadas en el edificio principal y también habitaciones en el Boulevard de las Uvas. Todas están diseñadas para brindar comodidad, privacidad y una experiencia de descanso enfocada en el lujo y la tranquilidad.
Las tarifas están alrededor de los 800 soles por noche, dependiendo de la temporada y del tipo de habitación.
También cuentan con una suite presidencial, ¿qué características tiene?
Sí, tenemos una suite presidencial de aproximadamente 120 metros cuadrados. Es una habitación bastante amplia y exclusiva, pensada para huéspedes que buscan una experiencia mucho más privada y de lujo. Su tarifa está alrededor de los 1,000 dólares por noche.
¿Cómo ha crecido el interés por el enoturismo y el turismo cultural?
Definitivamente, ha crecido muchísimo. Cada vez más turistas buscan actividades relacionadas con la gastronomía, el vino, el pisco y la historia de los destinos. El visitante quiere aprender y vivir algo diferente.
¿Cuáles son los meses con mayor flujo de turistas?
En el caso del turismo nacional, nuestros meses más fuertes son diciembre, enero, febrero y marzo, ya que muchas familias aprovechan las vacaciones.
Mientras que el turismo receptivo tiene mayor movimiento entre agosto y octubre, principalmente con visitantes de Europa y Estados Unidos interesados en el enoturismo y las experiencias culturales.
¿Cuántos visitantes reciben aproximadamente al año?
En el área de enoturismo recibimos alrededor de 40 mil visitantes al año. En el restaurante manejamos una cifra bastante similar y seguimos creciendo conforme aumenta el interés por este tipo de experiencias.
¿Qué mensaje le daría a quienes todavía no conocen La Caravedo Hotel & Hacienda?
Los invitaría a vivir la experiencia Caravedo. Es una experiencia de orgullo por lo nuestro. Nosotros no solamente vendemos pisco, sino que buscamos que las personas conozcan su historia, entiendan su valor y se sientan orgullosas de esta bebida bandera del Perú.
Con esta renovada propuesta para el 2026, La Caravedo Hotel & Hacienda reafirma su apuesta por el turismo cultural y experiencial, posicionándose como un destino que combina historia, tradición, lujo y conexión con las raíces peruanas en el corazón de Ica.
Por: Yaneth Japa
INFOTUR LATAM
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