En Hard Rock Hotel Riviera Maya, la experiencia gastronómica no es un complemento, sino protagonista. El resort se revela como un santuario del sabor, donde cada rincón invita a recorrer un mapa culinario que va desde la cocina de autor, hasta la reinterpretación de platos tradicionales con un estilo innovador.
El todo incluido tiene otro sentido en Hard Rock Hotel Riviera Maya, porque brindan al viajero la experiencia que combina restaurantes especializados y mercados gastronómicos dentro del mismo recinto, y todos de alta calidad.
Al iniciar el día, The Market Buffet Restaurant y Faro Mercado Gastronómico proponen estaciones que brindan desayunos frescos y saludables, con opciones para aquellos que prefieren omelettes, tacos u otras comidas preparadas. Luego, llega la hora de almorzar y la variedad da para todos los gustos y por las noches las cenas temáticas te invitan a un viaje alrededor del mundo.
En el restaurante Faro es imposible no impresionarse con el buffet tipo estaciones que funciona como una carta de presentación de la creatividad culinaria del hotel, desde ingredientes locales, mariscos frescos hasta opciones de comida mexicana, oriental, entre otras internacionales. Todo está pensado para satisfacer tanto a los paladares más exigentes y una recomendación, no se pierdan los postres, que puede deleirtarlos frente al mar.
En la carta de platos, la diversidad brilla con propuestas como grill de carnes, sushi y platos mexicanos que conviven a la par de opciones italianas, tailandesas y mexicanas de autor. Así tenemos para elegir en la cena al restaurante francés Le Petit Cochon, o si prefiere comida asiática está Zen, con sushi, comida Thai o los platillos que desee a la carta.
Para los huéspedes que prefieren la comida mexicana tienen dos opciones, Los Gallos que es una alegre taquería llena de color y sabor, o Frida que también brinda platos de la gastronomía de México, pero aquí si encontrarás más delicias de las diferentes regiones.
Entre todos los restaurante UMO Barbacoa Maya tiene una ambiente muy especial y de noche, por la suave iluminación, es muy acogedor. La carta te sorprende por presentar la comida yucateca mexicana con toques innovadores y también porque las variadas carnes como res, cerdo o pato, son preparadas en el horno de tierra conocido como PIB maya, o la parrilla.
En este sentido, la experiencia culinaria del Hard Rock Hotel Riviera Maya va más allá de alimentar; es un viaje sensorial en el que cada restaurante propone una personalidad distintiva, un sello de calidad y una promesa de deleite constante. Además, la propuesta se enriquece con menús temáticos, experiencias gastronómicas privadas, degustaciones de autor y la fusión entre música en vivo y creatividad culinaria que convierte cada comida en una experiencia memorable para todos los sentidos.
Vamos al bar
La oferta de bares y experiencias de bebidas acompaña perfectamente este recorrido gastronómico. Jigger + Shaker destaca como un bar de cócteles cuidadosamente seleccionado, donde las mezclas hechas a mano, con especias locales y jarabes caseros, elevan la coctelería a una experiencia de viaje.
Puede elegir el bar para un aperitivo, antes de ir a cenar o completar la velada con una selección de licores de alta gama que completa la experiencia gastronómica del hotel. Es, en esencia, una invitación a dejarse llevar por los auténticos sabores de las bebidas que seducen y sorprenden.
He disfrutado de un paraíso gastronómico que convierte cada comida en una celebración de la buena vida, tal como lo sueña su vibra rockera y su dedicación al detalle.
Hard Rock Hotel Riviera Maya eleva cada experiencia gastronómica con buffets temáticos finamente curados, chefs de renombre y una propuesta de cocina de autor, en un entorno que late al compás de la música en vivo. Sus playas de arena blanca y las aguas del Caribe regalan refrescos a cada momento, donde la energía musical se funde con un lujo relajado, una atención impecable y recuerdos que perduran toda la vida.
Por: Stephany Díaz
INFOTUR LATAM
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