Air Canada inauguró hoy un nuevo Air Canada Café en el Aeropuerto Internacional de Vancouver (YVR), su segundo local para clientes nacionales, ampliando así su oferta premium en tierra y continuando su inversión en la experiencia del cliente. Esto se suma al exitoso lanzamiento de un nuevo Café en el Aeropuerto Internacional Montréal-Trudeau (YUL) en el sector transfronterizo.
«Con nuestro primer Café de Vancouver, celebramos el espíritu de la ciudad, y nos entusiasma fortalecer esa conexión con un segundo Café, más grande, que incorpora más características que encantan a nuestros clientes», declaró Jacqueline Harkness, Directora General de Productos y Servicios de Air Canada. «Los nuevos Cafés de Vancouver y Montreal son fundamentales para nuestro compromiso de seguir invirtiendo en la experiencia del cliente. Cada uno está diseñado para capturar la esencia única de su ciudad, y esperamos dar la bienvenida a nuestros clientes a estos nuevos espacios».
Nueva cafetería en el Aeropuerto Internacional de Vancouver que evoca la serenidad de la costa oeste
El segundo Air Canada Café en el aeropuerto de Vancouver (YVR) abre sus puertas hoy en la terminal C, cerca de las puertas 50 y 51, y ofrece un espacio ampliado de 426 metros cuadrados (4489 pies cuadrados) con capacidad para 84 personas. La experiencia premium se complementa con un bar de servicio completo que ofrece cafés especiales preparados por baristas, cervezas artesanales locales de barril y una selección de vinos locales, incluyendo Narrative Red y un rosado espumoso de nuestro socio de larga trayectoria, Okanagan Crush Pad, además de una impresionante selección de vinos internacionales y cócteles de autor.
El menú se basa en ingredientes de temporada y de origen local que reflejan la vibrante escena culinaria de Vancouver. Los clientes pueden disfrutar de platos favoritos como los bollos bao de cerdo char siu calientes, el bao vegano de curry, el kimbap vegetariano recién hecho y los dulces de la emblemática pastelería Lee’s Donuts de Granville Island.
El diseño de la cafetería, a cargo de la firma SmartDesign Group, con sede en Vancouver, se inspira en la profunda conexión de la ciudad con la tierra. Un techo escultórico evoca la costa de Stanley Park, mientras que la iluminación del estudio AND, también de Vancouver, recuerda las formas orgánicas de las piedras de río. El espacio se enriquece con obras de la artista local Renée Van Halm y se centra en una pieza personalizada, «Connections», de Kelly Cannell, artista de la tribu Coast Salish de la Nación Musqueam.
Nueva cafetería en el Aeropuerto Internacional Montréal-Trudeau celebra la cultura local
La apertura en Vancouver se produce tras la inauguración, el 24 de marzo, de un nuevo Air Canada Café en la terminal de salidas a Estados Unidos del Aeropuerto Internacional Montréal-Trudeau, lo que supone la segunda cafetería de Air Canada en YUL. La cafetería de Montreal, con capacidad para 62 personas, se inspira en la reconocida cultura cafetera de la «tercera ola» de la ciudad y ofrece a los viajeros con destino a Estados Unidos una experiencia de primera clase antes del vuelo.
El menú incluye clásicos emblemáticos de Montreal, como sándwiches de carne ahumada, bagels frescos y pasteles artesanales como un delicioso croissant de pistacho, además de una sopa vegana creada por Sagamité Watso, una empresa de Quebec propiedad de indígenas. La selección de bebidas celebra la artesanía local de Quebec, con vinos de la bodega L’Orpailleur, ginebra de la destilería du Fjord y cervezas artesanales de la cervecería RJ Brasseur de Montreal.
Invertir en la experiencia del aeropuerto
Estas inversiones forman parte del programa de Air Canada para modernizar su red global de salas VIP, con nuevas aperturas y renovaciones previstas para 2026 y años posteriores. Los clientes que pueden acceder a las nuevas y existentes cafeterías de Air Canada en YVR y YUL incluyen pasajeros de Air Canada que viajan en clase Business, miembros Aeroplan 50K, 75K y Super Elite, miembros Star Alliance Gold y titulares de tarjetas Aeroplan premium de marca compartida.
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