La Junta de Turismo de Singapur (STB) anuncia una colaboración con el chef de las redes sociales y autor de libros de cocina, Frankie Gaw , para lanzar la serie de contenidos y el sorteo «Savoring Singapore», que permitirá a los amantes de la gastronomía disfrutar de una aventura culinaria extraordinaria. El contenido muestra los diversos sabores locales del destino y presenta a chefs singapurenses que lideran tanto la innovación como la preservación de la innovadora escena gastronómica de la ciudad.
«Visitar Singapur y poder descubrir una cantidad aparentemente infinita de comida deliciosa fue realmente el sueño de cualquier amante de la buena comida hecho realidad», afirma Frankie Gaw . «Desde los puestos ambulantes y los restaurantes de mariscos cuyos platos sabían igual que en casa, hasta los camareros y los chefs que desafiaban los límites de la tradición singapurense, era una escena culinaria que parecía una base de una rica cultura asiática que se unía para convertirse en algo exclusivamente singapurense e increíblemente sabroso».
El contenido de «Saboreando Singapur» se publicará en los canales de Instagram y TikTok de Frankie el lunes 18 de noviembre de 2024 y el lunes 2 de diciembre de 2024. Los fanáticos pueden seguirlo mientras se sumerge en los sabores y la cultura de la ciudad, y luego verlo traerlo todo de regreso a casa en un episodio especial de su serie viral, Turning American Classics Asian. Espere una deliciosa combinación de originalidad y el estilo característico de Frankie mientras transforma los favoritos familiares con giros singapurenses. Un afortunado ganador también tendrá la oportunidad de ganar un viaje al paraíso gastronómico.
«En muchos sentidos, la pasión de Frankie Gaw por la creatividad culinaria refleja el ingenio de nuestros talentosos chefs. Los visitantes descubrirán que nuestras cocinas están ampliando los límites de la gastronomía, combinando platos tradicionales con sabores complejos», afirma Eileen Lee , vicepresidenta sénior para las Américas de la Oficina de Turismo de Singapur . «Cenar en Singapur es una ocasión especial para los sentidos , ya que cada menú cuenta una historia que celebra nuestra identidad multicultural de una manera que hay que probar para apreciarla en su totalidad».
El contenido incluye puestos ambulantes populares, restaurantes y bares de primer nivel que representan distintos niveles de precios y sabores de toda la ciudad. Entre los talentos locales destacados se incluyen:
- El chef y propietario Malcolm Lee de Pangium es un chef galardonado que es famoso por su capacidad de mantener la tradición sin limitaciones creativas. El restaurante inaugural de Lee, Candlenut, recibió una estrella Michelin por primera vez en 2016, convirtiéndose en el primer restaurante peranakan del mundo en recibirlo.
- Chef Paul Liew en Keng Eng Kee : propietario de tercera generación de Keng Eng Kee Seafood, un restaurante local de zi char que comenzó como un pequeño puesto ambulante en la década de 1970 y ahora reconocido en la Guía Michelin de Singapur con unplato Michelin.
- La chef Janice Wong, del Supertree Observatory, es una pastelera y empresaria cuya carrera ha puesto a prueba los límites de los postres tradicionales. Tras formarse con algunos de los mejores chefs del mundo, esta nativa de Singapur sirve pasteles artesanales, chocolates y cócteles personalizados en lo alto del Supertree, situado en el emblemático Gardens by the Bay.
- Yi Jun Juan, barman jefe y cofundador de No Sleep Club, es un barman galardonado y fundador del bar de cócteles artesanales más pequeño pero uno de los más buscados deSingapurpor su tecnicismo creativo y su estilo innovador.
Gane un viaje a Singapur, la capital culinaria:
los amantes de la gastronomía de todo el mundo están invitados a explorar los infinitos sabores de Singapur . La Junta de Turismo de Singapur y Klook están patrocinando un sorteo de vacaciones, que incluye vuelos y actividades, para que un (1) afortunado viajero y un invitado experimenten Singapur por sí mismos. Los participantes pueden participar desde ahora hasta el 20 de diciembre de 2024 aquí.
La visita de Frankie coincide con el lanzamiento de la nueva campaña de posicionamiento global Made in Singapore de la Junta de Turismo de Singapur, que refuerza el estatus de Singapur como capital culinaria y paraíso gastronómico. La campaña muestra el vibrante, diverso e innovador panorama culinario de Singapur a una audiencia global, con el objetivo de aumentar el conocimiento, reavivar el interés e impulsar la demanda. Invita a los visitantes a experimentar las ofertas gastronómicas únicas de Singapur. Puede encontrar más detalles sobre la campaña aquí.
Para obtener más inspiración gastronómica y de viajes, los viajeros pueden buscar los hashtags #MadeinSingapore y #VisitSingapore para mantenerse actualizados sobre las aventuras de Frankie y comenzar a planificar su propia visita a Singapur.
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