Revelan los 50 mejores restaurantes de Oriente Medio y África 2025

Las estrellas culinarias del mundo de los restaurantes se recibieron esta noche en Abu Dabi, la capital de los Emiratos Árabes Unidos, para la cuarta edición de los premios Middle East & Los 50 mejores restaurantes del norte de África , patrocinados por S.Pellegrino & Acqua Panna. Organizado en colaboración con el Departamento de Cultura y Turismo de Abu Dabi (DCT, por sus siglas en inglés), el evento honró a los 50 mejores restaurantes de la región, con Orfali Bros Bistro coronado como el No.1 por tercer año consecutivo.

Fundado en 2021 por los hermanos sirios Mohammad, Wassim y Omar Orfali, Orfali Bros Bistro combina a la perfección la herencia alepina con la dinámica escena gastronómica de Dubái. Tras su clasificación en The World’s 50 Best Restaurants 2023 en el No.46, este galardón consolida al restaurante como una potencia culinaria mundial.

Trèsind Studio en Dubái mantiene el puesto No.2 y le siguen Kinoya de Dubái en el puesto No.3 y Khufu’s de El Cairo en el puesto No.4, que también es nombrado The Best Restaurant in Egyp. La lista completa del puesto 1-50 está disponible aquí.

William Drew, director de contenidos de MENA’s 50 Best Restaurants, afirma: «Estamos encantados de volver a reconocer a Orfali Bros Bistro como el restaurante No.1 de la región MENA. Su éxito duradero es un testimonio del talento y la pasión de los hermanos Orfali, cuya dedicación les ha valido un fiel seguimiento tanto a nivel local como internacional. También nos entusiasma ver restaurantes de 11 ciudades representadas en la lista de este año, que muestran la gran variedad de cocinas de toda la región».

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