Gastronomía

La presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines, (AHORA-Perú) Blanca Chávez, consideró que las ventas en restaurantes no se reactivarían hasta diciembre por el (COVID-19) y que…
Ante el avance de la pandemia causada por el coronavirus (Covid-19) que ha puesto en riesgo diversos rubros económico, incluyendo a la gastronomía, la compañía AB InBev junto a restaurantes…
La gastronomía peruana está de duelo, la noche del jueves don Pedro Solari el cebichero emblema de la cocina peruana dejó de existir.
Es uno de los antojos más irresistibles de todo peruano puesto que su inigualable sabor y su infinidad de complementos hacen de este manjar uno de los preferidos entre grandes…
El pastel de galletas con limón y leche condensada es un postre fácil y rápido, un postre sin horno que tendrás listo en pocas horas y que podrás disfrutar con…
Cocineros de la región de Cuzco envían un emotivo mensaje a todos los peruanos para que tomemos conciencia y estemos unidos en estos momentos complicados, respetemos las medidas establecidas por…
Si menestras te sobra del día anterior, en tacu tacu convertirlo debes es el consejo culinario que nos da el chef José Lujan, Infotur Perú traslada su receta así como…
El pie de limón es un postre que se conoce en muchos lugares del mundo, la receta se dice que llega desde la cocina británica, pero también se encontraron recetas…
Acatando la disposición del Gobierno de cumplir una cuarentena obligatoria por 15 días y con la finalidad de salvaguardar la salud púbica, los establecimientos comerciales, como los restaurantes, permanecen cerrados…
Uno de los productos de nuestro mar que aporta proteínas es la anchoveta no contiene carbohidratos es alto en vitaminas y minerales e importante para prevenir la anemia y el…
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