Gastronomía

La historia y la gastronomía peruana se escribieron al mismo tiempo, con cada ola migratoria de extranjeros que arribaba a nuestro país, traía consigo una historia, cultura y nuevas técnicas…
Una los artes culinarios más importantes del mundo es la cocina italiana, que viene destacándose por su gran variedad de sabores y gran selección de pastas, así como también por…
Los premios SUMMUM 2019 congregaron en el Gran Teatro Nacional a los más prestigiosos chefs y a los mejores profesionales vinculados con nuestra cultura gastronómica. En esta décimo segunda edición…
El festival gastronómico más importante de Europa, “Madrid Fusión”, se realizará en Bogotá del 7 al 10 de noviembre, con 20 de los chefs más reconocidos del mundo que impartirán…
En esta décimo segunda edición de los galardones más importantes a la gastronomía peruana, decenas de finalistas han sido seleccionados para competir en 36 categorías. Los ganadores de los Premios…
Las bajas temperaturas en Lima están haciendo que los ciudadanos opten por diferentes técnicas para combatir el intenso frío. Una de las más recurridas es la preparación de platos calientes,…
La gastronomía peruana es única, no solo por su exquisitez, sino también por su inmensa variedad. Tomando eso como punto de partida, nuestros chefs han logrado llevar los platos que…
Perú es uno de los países que tiene una gastronomía muy variada, especialmente porque posee tantas delicias que es casi imposible probarlas todas, uno de ellos es el tiradito el…
El Restaurante Sinfonía del Hotel Crowne Plaza Lima, presenta su nuevo Desayuno Buffet Dominical Peruano, para compartir en familia. La promoción incluye una completa variedad de platos típicos nacionales, donde…
A fin de promover y difundir la preparación y su consumo, el Gobierno Regional de Ayacucho declaró el “Día del Puka Pikante” el 2 de febrero de cada año.

Aldesa

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