Global Culinary Travel Awards nombre a 10 ganadores de la excelencia

Esta semana, la Asociación Mundial de Viajes Gastronómicos anunció los ganadores de sus Premios Globales de Viajes Culinarios 2022 para reconocer la excelencia y la innovación en productos culinarios y experiencias para viajeros. Los ganadores de este año son:

Mejor énfasis en el bienestar y la salud en viajes culinarios
1er lugar: Spa Eastman ( Quebec, Canadá )
Finalista: Nomads, Nature & Nurture ( Líbano )

Mejor Uso de la Sostenibilidad en Viajes Culinarios
1° – Vegan Travel Asia por VegVoyages ( Nepal )
Finalista – Herdade da Malhadinha Nova ( Portugal )

Mejor Celebración de la Cultura Culinaria en Viajes Culinarios
1° – Jiranileo ( Zambia )
Finalista – Heather’s Helsinki ( Helsinki, Finlandia )

Mejor Enfoque en Vinos y Bebidas en Viajes Culinarios
1° – HaliPuu / Campfire Baristan ( Finlandia )
Finalista – Cadushy Distillery ( Bonaire )

Mejor apreciación de la agricultura y las zonas rurales en viajes culinarios
1.°: La Balade Gourmande ( Quebec, Canadá )
Finalista: Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie ( Quebec, Canadá )

Los premios Global Culinary Travel Awards (primero llamados FoodTrekking Awards) fueron presentados por la WFTA en 2015 para establecer el punto de referencia de excelencia e innovación en nuestra industria. Los premios anuales abren cada 1 de marzo y los ganadores se anuncian en el otoño. Este año, se eligieron 10 ganadores de 131 entradas de 27 países que se esforzaron por ganar reconocimiento para su negocio o destino.

La ceremonia de entrega de premios se transmitirá en línea el martes 11 de octubre de 2022 a las 16:00 hora de Londres, Reino Unido . Los profesionales de los medios interesados ​​pueden ponerse en contacto para recibir una invitación.

Los viajes culinarios fueron reconocidos oficialmente como una industria de nicho en 2001 con la publicación de un libro blanco, «Turismo culinario: la cosecha oculta». Desde entonces, la industria ha experimentado un tremendo crecimiento tanto en la cantidad como en la calidad de los productos y experiencias para los viajeros amantes de la comida y las bebidas.

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