Así como el verano es una época para escapar de la rutina y explorar destinos desconocidos, esta temporada Delta está lista para presentarle nuevos y emocionantes sabores a bordo.
«Nuestro servicio de alimentos y bebidas a bordo es una parte integral del viaje del cliente», dijo Kristen Manion Taylor, vicepresidenta senior de servicio a bordo de Delta. «Sabemos que los clientes anhelan la variedad junto con el sabor de lo familiar; es por eso que nuestro objetivo con cada actualización del menú de temporada es equilibrar nuevos sabores con clásicos reinventados, manteniendo al mismo tiempo nuestros altos estándares de calidad».
Y ahora que los clientes de Delta Premium Select tienen la opción de preseleccionar comidas antes de viajar, los clientes premium tienen más opciones de comidas a bordo que nunca.
Desde menús seleccionados por chefs hasta refrigerios aptos para alérgenos y la última versión de nuestro galardonado programa rotativo de vinos, he aquí un vistazo a lo que los clientes pueden disfrutar este verano.
Buen provecho 
Los favoritos asiáticos imaginados por el chef Jereme Leung
El restaurador global y chef pionero Jereme Leung es conocido por combinar tradiciones culinarias con elementos internacionales modernos para una experiencia gastronómica verdaderamente única. Con el lanzamiento en junio del servicio Delta de Seattle a Taipei, los clientes de Delta One pueden probar las abundantes versiones del Chef Leung de clásicos asiáticos como pechuga de res estofada con frijoles salteados y aceitunas en conserva, papa, tomate y arroz al vapor Chao Zhou; ensalada de carne de aguacate y cangrejo con huevas de pescado tobiko; y sopa de fideos con carne de cerdo picada, hongos shiitake, verduras y zanahorias.
Un giro a la tradición sureña con el chef Mashama Bailey 
La asociación de Delta con el chef Mashama Bailey, ganador del premio James Beard, es el regalo que sigue dando. A partir de junio, los clientes nacionales de primera clase* que salen desde Atlanta pueden saborear sus abundantes platos sureños favoritos, como el sándwich abierto de costillas de Fox Bros. Bar-B-Q con pepinillos dulces y una guarnición de queso cheddar y brócoli, o el Fox Bros. Ensalada de pollo ahumado Bar-BQ con repollo y remolacha, queso fresco desmenuzado y pepitas tostadas. Cúbrelo con pudín de plátano para disfrutar de una verdadera delicia hogareña.
Ahora embarcando: Deliciosos sabores por ruta
Dondequiera que lo lleven sus viajes este verano, Delta ofrece deliciosos platos regionales favoritos en toda la red para los clientes de cabinas premium.
¿Volar de regreso a Estados Unidos desde los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de París 2024? Los clientes de Delta One que salen de CDG hacia EE.UU. pueden elegir entre pechuga de pollo asada con jugo de pollo, pasta rellena de alcachofas con salsa de crema de tomate y más. Termine con un Paris-Brest con crema de praliné y almendras para una comida que es si bon.
Además, de julio a agosto, los clientes de Delta One que salen de París pueden probar dos selecciones limitadas de Guy Martin, chef del restaurante Le Grand Véfour en París, que anteriormente recibió tres estrellas Michelin. Saboree el rico sabor de la paleta de cordero cocida a fuego lento en salsa de romero con verduras de verano, o el eglefino servido con polenta de estragón, espárragos y guisantes con mantequilla en salsa de mariscos.
El chef Martin, un prodigio autodidacta muy condecorado en su Francia natal, es también autor de numerosos libros de cocina y presentador del programa de televisión Épicerie Fine.
Para los clientes de Delta One que vuelan de JFK a LAX o SFO, Union Square Events, un concepto de Danny Meyer, sirve delicias como costillas de pastrami con jugo BBQ y pollo scarpariello con limón asado. Disponible a través de preselección
Los clientes de Delta Premium Select en rutas transoceánicas selectas que salen de EE.UU. pueden disfrutar delicias con sabores globales como pollo al curry makhani con guiso de tomate y garbanzos y manicotti de tres quesos con salsa de tomate Bianco DiNapoli.
- Más opciones para platos principales antes de la llegada
¿Te sientes salado o dulce? Ahora los clientes que vuelan en Main Cabin y Delta Comfort+® pueden elegir entre una opción dulce o salada para su plato principal previo a la llegada en vuelos internacionales de larga distancia. Las selecciones variadas incluyen un calzone de espinacas, huevo y queso o un calzone de chocolate y avellanas.
- Buena comida que es buena para ti
Los clientes nacionales de Primera Clase y Delta One* pueden disfrutar de la selección limitada Wellness Entree, diseñada centrándose en proteínas magras, cereales integrales y verduras frescas, sin los nueve alérgenos alimentarios principales. Este pollo asado abundante y de preparación sencilla viene con quinua, judías verdes, zanahorias asadas y tomate Roma.
*Disponible en Primera Clase y Delta One en rutas nacionales seleccionadas de más de 900 millas y en Delta One en rutas transoceánicas seleccionadas. Selección limitada; solo disponible a través de Pre-Select (Pre-Select no disponible en A321neo)
- Saluda a los nuevos snacks
Los clientes de Main Cabin pueden hundir sus dientes en una barra de sal marina de chocolate amargo de 88 acres horneada, que llegará a bordo a fines de mayo. Esta delicia deliciosamente salada ofrece un sabor a galleta casera, sin gluten ni nueces.
- ¡Salud!
Recuéstese, relájese y levante una copa con bebidas nuevas y recurrentes a bordo para el verano.
Voodoo Ranger Imperial IPA
Esta cerveza de color ámbar y bronce cuidadosamente equilibrada, repleta de sabores frutales tropicales, se incorpora este verano como una oferta permanente.
- vino abajo
Susana Balbo Signature Malbec: En julio, agosto y septiembre, los clientes de Delta One podrán disfrutar de los elegantes sabores de la enóloga y maestra del Malbec Susana Balbo, como esta variedad con frutos de zarza silvestre y toques de regaliz.
Delta One internacional, julio – septiembre.
Chateau La Mouline Moulis-en-Médoc AOC: Amantes de los tintos, regocíjense: de una espectacular cosecha de Burdeos conocida por su suculencia y designada Cru Bourgeois Supérieur, una mezcla rica y compleja de cabernet sauvignon y merlot.
Delta Uno, junio y julio
Rosado, todo el día: El regreso de Gerard Bertrand Cote Des Roses a Delta One hará las delicias de los amantes del rosado, con sus notas de sandía salada y granada.
Junio ??agosto
Argyle Pinot Noir: De la región del valle de Willamette en Oregón, las notas florales de cereza y pétalos de rosa de este vino lo convierten en el favorito de los clientes que regresan.
Rutas selectas de Delta One, junio – agosto
INFOTUR LATAM
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